肉末木耳的家常做法
新鲜木耳还不知道怎么烧？其实可以用肉末来炒新鲜木耳，做法简单又美味，大家可以一起来试着做一做。
东西/材料
锅铲一对
油15g
盐3g
酱油5g
料酒8g
味精2g
姜适量
操作方式
-
01
把肉末筹办好，这个可以在买的时辰让卖家绞好。
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02
新颖木耳自己就是泡水中，只要清洗清洁就好了。
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03
开仗，在锅里放入油，油要烧到很热约80度，就可以把肉末倒入，不竭地翻炒。
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04
肉末炒当作白色后，加酱油，入味又可将肉末的颜色变得都雅。
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05
把肉末炒熟为止。
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06
倒入新颖木耳，插手料酒，往返炒一下，记得用年夜火。
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07
等料酒煮干了，插手盐、适量水，盖上锅盖，煮5分钟摆布。
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08
确定新颖木耳熟了，关火，插手味精炒匀均。
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09
最后，用盘子把肉末木耳盛起来。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-12 00:00
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- 分类：健康生活
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