如何做出美味的白菜酿肉？
白菜是我们生活中较为常见的食材，在冬天，家家都会有储存白菜的习惯。如果当你面前放着白菜和猪肉糜，你会想到什么菜？白菜饺子、白菜包子。今天小编就教大家一种白菜和猪肉糜的新吃法，白菜酿肉。
东西/材料
本家儿材：白菜、猪肉糜
辅材：葱、姜、蒜、喷鼻菜
操作方式
-
01
将猪肉糜放于海碗中，插手葱、姜、蒜末，再添加盐、十三喷鼻。
-
02
再标的目的碗中插手酱油、蚝油。
-
03
最后再标的目的碗中插手一勺淀粉。
-
04
用筷子按统一偏向搅拌平均，待用。
-
05
将白菜洗净，用刀切去白菜叶，留白菜帮。
-
06
锅内水烧开，将白菜帮放于开水中，煮3分钟。
-
07
煮好后，捞出白菜帮，用冷水过凉。
-
08
用刀斜切白菜帮，片出薄片。
-
09
用手拿出片好的薄白菜片，在白菜帮上放入猪肉馅，双方卷当作长条。
-
10
卷好后，摆在盘中
-
11
锅内水烧开，将白菜卷放于蒸锅中，蒸10分钟。
-
12
蒸好后出锅，将盘中蒸出的汤汁倒到锅里。
-
13
标的目的锅里插手适量的盐、鸡精和十三喷鼻，在插手少量淀粉勾芡。
-
14
在盘中撒一些喷鼻菜，将勾好的汤汁倒入盘里，都雅的白菜酿肉就做好啦！
- End
- 发表于 2018-01-12 00:00
- 阅读 ( 556 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章