排骨、糯米、盐、味精、十三喷鼻、蚝油、酱油年夜块葱姜
提前将糯米泡置一夜
筹办新颖的猪排骨,用水漂洗一会,泡出血水,然后清洗
将清洗后的排骨放在漏勺里面放置一会,控干水分
将控干水分后的排骨倒入盆中,插手适量的盐、味精、十三喷鼻、蚝油、酱油、年夜块葱姜抓拌平均,腌制半个小时,然后捡出葱姜。
然后将糯米捞出来少拌点喷鼻油(便利排骨上面可以或许多沾点糯米),再将排骨放在糯米中,平均的粘上一层糯米
将所有排骨粘上糯米后放入盘中,然后放入蒸锅,开仗计时,蒸制一个多小时。
待整个糯米和排骨完全软了,即可出锅食用
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!