青丝肉丸汤的家常做法
萝卜在民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客。研究表明，萝卜的营养价值高，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，经常食用有益于身体健康。小编今天就向大家介绍一道美味的汤品，青丝肉丸汤。
东西/材料
本家儿材：萝卜、猪肉糜
辅材：葱、姜
操作方式
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01
在猪肉糜中插手葱末、姜末，再加少许盐、十三喷鼻和鸡精，按统一偏向搅拌平均。
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02
青萝卜洗净，将萝卜搽当作丝。放入一勺盐，腌出萝卜水后，冲刷清洁，攥出萝卜丝。
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03
在锅内放入水，插手一勺盐。
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04
再标的目的锅内插手一勺鸡精。
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05
水开后，用手攥住肉馅，握住拳头挤出肉丸，放到锅中。
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06
将肉丸煮10分钟。
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07
煮熟后，将筹办好的萝卜丝放于肉丸汤中。
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08
将萝卜丝再煮3分钟，滴入一些喷鼻油。
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09
关火出锅，在汤碗上撒一些喷鼻菜，爽口的青丝肉丸汤就做好啦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-12 00:00
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- 分类：健康生活
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