培根,芹菜,生抽,盐,年夜葱,姜
筹办好各食材,培根,芹菜,生抽,盐,年夜葱,姜
芹菜去根和叶子后,放到水盆里,充实洗清洁。
芹菜下半部门稍微比力粗,可以用刀从中心划开。然后切段备用,大要3到5cm。
培根也切当作3到5cm摆布备用。
姜切片,年夜葱切段,炒锅烧热后,插手油,然后放入姜片和年夜葱炒喷鼻。
然后倒入切好的培根片,翻炒半晌后,插手料酒。
等培根差不多熟的时辰 插手芹菜翻炒。
芹菜生的就可以吃,所以稍微翻炒下就插手生抽,盐调味。
充实翻炒后,就可以出锅了。
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