本家儿材:裙带菜、胡萝卜
辅材:蒜、辣椒油
锅内水烧开,将泡发好,洗清洁的裙带菜倒入锅内。
标的目的锅内插手一勺料酒。
将切好的胡萝卜放入锅内。
煮2分钟后,捞出裙带菜和胡萝卜淋干水分。
将裙带菜放于盆内,插手蒜末和洋葱末。
标的目的盆内插手2勺辣椒油。
标的目的盆内插手一勺陈醋。
再插手半勺生抽。
再标的目的盆内插手少许盐和鸡精。
最后插手一勺喷鼻油。
标的目的盆内撒入一勺芝麻。
拌匀后装盘,爽口的酸辣裙带菜就做好啦!
若是喜爱麻味,可以再插手一勺麻油搅拌平均。
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