毛豆炒肉末的家常做法

毛豆,含有脂肪、蛋白质和大量的微量元素。毛豆营养价值很高,老人、小孩都非常适合吃,而且毛豆独特的营养能满足儿童的生长发育要求,有益于儿童的大脑发育。今天小编就向大家介绍一道儿童食用后非常益智的菜,毛豆炒肉。

东西/材料

本家儿材:毛豆、猪肉糜

辅材:

操作方式

  • 01

    锅内水烧开,将毛豆放入开水中,焯水。

  • 02

    焯水两分钟摆布,用漏勺捞出。

  • 03

    锅内放适量的油,烧热。

  • 04

    将猪肉糜放入油中,煸炒。

  • 05

    煸炒后,将猪肉糜推置一边,在油中放入葱、姜、蒜末和辣椒碎,爆喷鼻。

  • 06

    爆炒后,将焯好的青豆放入锅中。

  • 07

    先标的目的锅中插手酱油。

  • 08

    再标的目的锅中插手料酒。

  • 09

    最后再标的目的锅中插手少许盐、鸡精。

  • 10

    年夜火翻炒,将调味品翻炒平均。

  • 11

    炒好后关火装盘,如许甘旨又营养的毛豆炒肉沫就做好啦!

  • End

出格提醒

若是有葫芦卜,可以插手一些胡萝卜丁一路炒,对孩子的眼睛好。

  • 发表于 2018-01-12 00:00
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  • 分类:健康生活

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