秋季煲汤食谱及做法大全
秋季是比较干燥的季节，应该多补充些汤水，今天让我来教大家怎样来煲萝卜牛肉汤。
东西/材料
牛腱肉，米酒，酱油，冰糖，八角，桂皮，蒜头。
操作方式
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01
把牛腱肉切块入烧热的水中烫煮，当牛肉表皮变可颜色，水滚起来，而且漂浮起白沫时就可以。捞出后冲遍冷水。
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02
将萝卜去皮切块当作和牛肉块差不多巨细。
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03
热锅入油，放入姜和蒜炝锅，再放入牛肉块翻炒，当肉喷鼻味出来时，插手酱油，当肉上色后插手米酒，最后插手水，没过牛肉。
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04
放入八角，桂皮，冰糖。要把煮牛肉的沫沫捞出。
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05
煮一个小时之后，放入萝卜丁，再煮半小时(用小火)就可以完美出锅喽！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-11 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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