起首我们把菜心择好,把老叶择去备用
然后把菜心放入清水中浸泡一会儿,可以有用去除农药残留
锅中放入适量的水,插手少许盐和食用油,搅拌平均,然后把菜心放入锅中焯一遍水,直至菜心变得翠绿捞出沥干水分备用
取适量的葱蒜等配料剁当作末备用
最后把配料放入菜心上面,淋入适量的味极鲜拌好即可开吃
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