三分钟就能做好的菜——香菇油菜

新年即将到来,而新年的重头戏就是年三十晚上的年夜饭了。年夜饭通常都会非常的丰盛,鸡鸭鱼肉都样样俱全。但如果都是大鱼大肉,吃多了难免觉得油腻,此时就需要一道爽口的青菜,来缓解油腻感,香菇油菜就非常符合要求,味道爽口、做法方便。

东西/材料

本家儿材:喷鼻菇、油菜

辅材:葱、姜、蒜

操作方式

  • 01

    在水中插手少许盐,烧开。

  • 02

    放入喷鼻菇和油菜,煮3分钟,捞出。

  • 03

    把捞出的油菜摆盘,油菜跟在盘边,油菜叶在盘中心。

  • 04

    在锅中插手少许油,放入葱、姜、蒜,爆喷鼻。

  • 05

    在锅中插手生抽、十三喷鼻、盐、鸡精和蚝油,翻炒后插手水,烧开。

  • 06

    将喷鼻菇放入调好味道的汤中,煮两分钟,入味。

  • 07

    在煮好的喷鼻菇锅中,插手少许淀粉勾芡。

  • 08

    把喷鼻菇摆入油菜的中心,再淋上汤汁,爽口的喷鼻菇油菜就完当作啦!

  • End

出格提醒

若是喜好脆一些的口感,煮油菜时候可恰当减短。

  • 发表于 2018-01-11 00:00
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  • 分类:健康生活

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