起首我们把眉豆择好,把双方的筋撕去,放入清水中浸泡半天
然后捞出倒入锅中焯一遍水后捞出用凉水冲凉
然后把眉豆切当作斜刀状备用
取适量的葱蒜,辣椒洗净后切当作末备用
锅中倒入适量的油烧热后,然后倒入葱蒜末,辣椒末进行爆喷鼻,然后把眉豆也倒入锅中
调入适量盐,味精色,生抽炒至眉豆熟了出锅即可
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