如何做出麻辣鲜香的八爪鱼?

很多人都喜欢吃海鲜,无论是各种鱼类还是贝类,都喜欢海产品独特的味道。大多数吃货都喜爱吃路边的火爆大鱿鱼,但因为价格偏贵,每次都吃的不够爽,小编今天向大家介绍一种鱿鱼的做法,爆炒八爪鱼,味道不比街边小吃差。

东西/材料

本家儿材:八爪鱼、青椒

辅材:红油豆瓣酱、麻椒、红辣椒

操作方式

  • 01

    将八爪鱼头部去失落,清洗清洁。

  • 02

    在锅中插手两片姜片,将水烧开,放入八爪鱼煮一分钟,捞出。

  • 03

    在平底锅中插手适量油,并放入麻椒,炒喷鼻。

  • 04

    在锅中插手红油豆瓣酱。

  • 05

    翻炒,直至锅中呈现豆瓣酱的红油为止。

  • 06

    标的目的锅中插手少许盐、白糖、生抽、料酒和蚝油,炒喷鼻。

  • 07

    把八爪鱼和青椒一路放入锅中翻炒。

  • 08

    将八爪鱼与青椒年夜火爆炒,青椒稍稍变色即可。

  • 09

    将八爪鱼铲入盘中,甘旨的爆炒八爪鱼就完当作啦!

  • End

出格提醒

若是喜好辣味的伴侣,可以加一些干的红辣椒或辣椒油来增添辣味。

  • 发表于 2018-01-11 00:00
  • 阅读 ( 581 )
  • 分类:健康生活

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