炒鸡蛋木耳的做法

木耳含铁量很高,能养血驻颜、而鸡蛋营养丰富,有健脑强身的功效。炒木耳鸡蛋是一道家常菜,咸鲜味美,适合大众口味,下面就和大家分享炒木耳鸡蛋的做法。

东西/材料

木耳50克,鸡蛋2个,葱、姜,盐,味极鲜酱油,蚝油,味精等适量。

操作方式

  • 01

    把鸡蛋磕碗里,再把鸡蛋用筷子搅拌当作蛋液。

  • 02

    炒锅放花生油,等油五当作熟时,把鸡蛋液倒入锅中,炒熟炒散。

  • 03

    把木耳泡发好后,清洗清洁,再铺开水锅里焯一下水。

  • 04

    炒锅放油,把葱姜蒜切当作末在油锅里煸喷鼻。

  • 05

    在插手1勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油炒喷鼻。

  • 06

    再把炒熟的鸡蛋和 木耳入锅快速翻炒。

  • 07

    再放入1小勺味精翻炒平均即可。

  • 08

    然后出锅装盘,醇喷鼻味鲜的炒鸡蛋木耳就做好了,开吃!

  • End
  • 发表于 2018-01-11 00:00
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  • 分类:健康生活

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