起首我们把小青菜择好,然后用清水泡半小时,然后捞出用请求洗净备用
取适量的年夜蒜头洗净后,然后剁当作蒜泥备用
锅中放入适量的油烧至锅中冒烟
然后把青菜倒入锅顶用铲子快速翻炒,火候要节制在年夜火
调入适量的盐和味精翻炒平均,最后放入适量蒜末炒匀后即可出锅
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