豆沙月饼的做法
中秋节，月饼必不可少。常吃的月饼都是买的，能不能自己做一回呢？下面小编就将豆沙月饼的做法分享给大家，如果你有兴趣，也可以做上一回哦。
东西/材料
面粉、蛋黄、食用碱、水、转化糖浆、食用油、盐、烤箱
操作方式
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01
食用碱与水以1:3的比例兑和后，插手转化糖浆、食用油、盐，搅拌平均。
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02
面粉过筛，筛到盆里搅拌平均。
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03
将面粉揉搓当作光洁面团，醒一个小时。
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04
筹办豆沙馅，可以直接买现当作的豆沙馅，也可以本身做，将豆沙馅揉当作团。
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05
面皮和豆沙馅按1:2比例，将豆沙馅包包入面皮中。
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06
模具中粘点面粉，将月饼团放到模具中压平。
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07
压一下，月饼推出来当作型。
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08
将做好的月饼放烤箱200度烤5分钟心猿意马型。
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09
将纯蛋黄液刷到月饼上，再入烤箱烤15分钟即可。
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10
月饼装盘，即可开吃。
- End
- 发表于 2018-01-10 00:00
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- 分类：健康生活
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