起首我们把利爪的指甲剪去,然后用清水虫子一下备用
锅中放入适量的水,放入鸡爪焯一遍水后捞出洗净备用
锅中放入适量的油烧热,放入姜蒜进行爆喷鼻,炒出蒜喷鼻味放入鸡爪
然后调入适量的生抽,盐,糖,蚝油翻炒平均,放入适量五喷鼻八角
用小火焖煮上半小时,待红烧鸡爪炖烂即可
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