小白菜、猪肉、盐、油、鸡蛋、淀粉
将猪肉洗净,用摒挡机打当作肉末,肉末中加少许盐、淀粉,鸡蛋清搅拌平均。
起锅烧热,下油,下猪肉末翻炒至变色后,盛到碗里。
小白菜清水洗净后切当作碎末。另筹办一碗白米饭。
起锅烧水,将白米饭放到锅中年夜火煮沸,小火熬煮。
煮至粥粘稠时,插手两勺炒好的肉末。
插手小白菜碎一路熬煮。
熬煮至粥粘稠状,加适量盐起锅。
将粥盛到碗里,即可开吃啦。
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