香拌素火腿的家常做法
素火腿是一种豆制品，香软柔韧，既可做炒菜，也可以做拌菜，一般较为常见、也较为简单的做法就是香拌素火腿，喜欢清淡的，可以加入少许盐和生抽，喜欢味道较为浓郁的，可以加入香醋或者辣椒酱，拌匀后，都非常美味。
东西/材料
素火腿1个
喷鼻菜少许
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
薄盐生抽1勺
操作方式
-
01
筹办好1个素火腿。
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02
用温水冲刷后切当作薄片。
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03
锅中插手适量水，年夜火煮开后放入切当作薄片的素火腿。
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04
再次煮开后，捞出，沥干水分后放入盘中。
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05
趁热插手1小勺盐和少许味精，拌匀。
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06
再插手1勺薄盐生抽，同样拌匀。薄盐生抽口感更为鲜喷鼻，咸度较低。
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07
1小勺食用油放入小碗中，然后送入微波炉，高火1分钟。
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08
掏出后趁热倒在素火腿上。
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09
喷鼻菜摘洗清洁，并用淡盐水浸泡2-3分钟。
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10
捞出后放在素火腿上。
-
11
拌匀就可以上桌了。
- End
- 发表于 2018-01-11 00:00
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- 分类：健康生活
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