阳澄湖大闸蟹怎么做好吃

阳澄湖大闸蟹味道鲜美,营养丰富,如果我们过节或者家庭聚会的时候,有一盘美味的大闸蟹一定会增色不少,下面小编给大家介绍阳澄湖大闸蟹怎么做好吃

东西/材料

年夜闸蟹、蒸锅等

操作方式

  • 01

    我们将买来的年夜闸蟹放在水中,用牙刷将年夜闸蟹刷清洁

  • 02

    之后在锅中插手水,烧开之后将年夜闸蟹肚子朝上,盖上锅盖蒸15-20分钟

  • 03

    蒸的时辰我们可以调汁,将姜、蒜、葱切碎

  • 04

    将切好的葱姜蒜沫放入碗中,插手生抽、醋和少量的喷鼻油,夹杂平均

  • 05

    等时候到了,把蒸好的年夜闸蟹装盘,将绑缚年夜闸蟹的绳索解开就可以享用了

  • End

出格提醒

吃年夜闸蟹搭配姜醋吃不仅可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌感化,还可以去腥并增添螃蟹的美味。

  • 发表于 2018-01-09 00:00
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  • 分类:健康生活

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