本家儿材:猪肉糜、喷鼻菇
辅材:姜块、葱、鸡蛋、喷鼻菜
在猪肉糜中插手盐、十三喷鼻、生抽、鸡精、料酒、鸡蛋搅拌平均。
将喷鼻菇洗净,然后将根部去除,倒放在盘中,并在概况撒一些面粉。
将搅拌好的肉馅,用勺子装入喷鼻菇中。
蒸锅水烧开,将盘子放入锅中,蒸12分钟摆布。
将蒸完后盘中的汤汁,倒入锅内,插手生抽、盐、鸡精,开锅后插手淀粉勾芡。
在喷鼻菇酿肉上撒少许喷鼻菜,再将锅中的汤汁淋到盘中,甘旨的喷鼻菇酿肉就完当作啦!
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