本家儿料:五花肉片,金针菇
配料:生抽,老抽,耗油,料酒,生姜,盐,鸡精,辣椒
筹办好的金针菇切除根部,等分若干,在将五花肉片包住根部。
油倒入锅中,辣椒,生抽,老抽,耗油,料酒,生姜,倒入锅中,翻炒一会,倒入适量的水。将筹办好的金针菇放入锅中,加热烧开在中火三分钟。
如许一道,好吃,五花肉卷金针菇,就好了。
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