四川美食坛子肉的做法详细
四川腊肉很多朋友都吃过，但是你们吃过四川坛子肉吗？今天我们就来给大家介绍一下它的具体做法
操作方式
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01
起首我们取一块带皮五花肉，用温水洗净，然后把概况的水分擦干
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02
然后把五花肉切当作块状，放入适量的调料腌制一到两小时，直至全数入味
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03
锅中放入猪油，这里必然要用猪肉，烧热后，然后把肉块放入锅中炸至金黄后捞出控油备用
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04
然后取一个坛子，没有可以用砂锅取代，把肉块倒入锅中，调入适量老抽，冰糖，年夜料，放入适量的水，插手适量的猪油，开仗慢炖
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05
用文火慢炖上两小时摆布，关火出锅即可
- End
- 发表于 2018-01-09 00:00
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- 分类：健康生活
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