怎么做大杂烩绿叶菜？
妈妈在阳台上的花盆里撒了一把种子，各种各样的蔬菜的种子，蔬菜长出来后，发现蔬菜种类很多，但是每种都太少了，只用一种蔬菜的话做不成一盘菜，于是就全部混在一起做，做出来无论是颜色还是味道都还不错，营养也还均衡。
操作方式
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01
先将蔬菜洗清洁，因为是自家种的，没有放过农药化肥什么的，就不消焯水了。
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02
在锅里放入适量的油，烧热。
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03
将沥干水分的蔬菜全数倒入到锅中，本家儿要不要被油烫到。
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04
把火调到爆炒档，快速翻炒，炒到半熟的时辰插手葱花。
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05
葱花炒匀之后蔬菜就已经是六当作熟了，插手适量的盐，不要加太多。
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06
七当作熟的时辰插手鸡精和腌蒜调一下味道。
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07
腌蒜和鸡精炒匀之后就可以上桌了，此时的蔬菜仍是有一点脆脆的，很是好吃，营养也还没有流掉。
- End
- 发表于 2018-01-08 00:00
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- 分类：健康生活
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