红烧排骨怎么做好吃?

排骨是我们常吃的一种肉类,很多朋友都比较爱吃,一般可以用来炖汤,今天给大家介绍一种红烧的做法。

操作方式

  • 01

    起首我们取适量的新颖排骨,然后放入清水中,浸泡出血水,然后洗净后备用

  • 02

    然后倒入适量盐,味精,生抽,胡椒粉,料酒,少许淀粉腌制一到两小时摆布

  • 03

    锅中放入适量的油,烧至七八分热,然后把腌制好的排骨倒入锅中进行炸制,炸到概况金黄后捞出控油备用

  • 04

    锅中留少许的底油,然后把冰糖放入锅中炒糖色,然后放入干辣椒

  • 05

    然后把排骨倒入锅中,调入适量的酱油上色,再放入适量的盐和白糖,放入少许的水,用文火慢炖

  • 06

    待锅中汤汁收浓后,调入适量的味精出锅即可

  • End
  • 发表于 2018-01-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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