鲤鱼炖粥的做法
鲤鱼的营养价值很高，无论是煎、蒸、煮都非常清甜，而且肉质细嫩，今天用鲤鱼炖粥，炖出来的粥像奶白色味道非常香甜，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
鲤鱼400克，姜丝、喷鼻葱、米酒、生抽适量。
操作方式
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01
把鲤鱼鳞去失落，内脏清理清洁。
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02
开仗下油，把鱼放进锅，洒点盐花用小火煎。
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03
煎得6分钟摆布，把鱼翻转过来再煎。
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04
再煎5分钟摆布，把两面都煎得金黄色了，加点姜丝。
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05
再加2碗水一勺的米酒。
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06
盖上锅盖焗12分钟摆布。
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07
煮到汤水变奶白色。
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08
加适量的煮熟了的白粥。
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09
盖上锅盖再炖10分钟。
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10
然后打开锅盖把鱼捞到碟子，加点姜丝，喷鼻葱丝、适量的生抽。
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11
再开仗下油，把油烧滚。
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12
然后浇到鱼面上就可以了。
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13
营养又甘旨的早餐就做好了。
- End
- 发表于 2018-01-09 00:00
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- 分类：健康生活
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