生菜2颗
肉末少许
食用油1小勺
蚝油1小勺
盐1小勺
料酒少许
筹办好2颗新颖生菜。
把生菜掰当作一片一片,清洗清洁。
炒锅烧热后插手1小勺食用油,油温热时,把洗净的生菜插手锅中。
年夜火炒软后,插手1小勺盐调味。
炒匀后盛入盘中。
油锅再次烧热,把肉末倒入锅中,插手少许料酒。
翻炒至变色后,插手1小勺蚝油。
炒匀后倒在生菜上即可。
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