肉末生菜的家常做法

生菜脆嫩清香,最常见的做法是蒜蓉生菜,如果在炒生菜时加入一点肉末,再加入一点蚝油,这样炒制的生菜就更美味了。

东西/材料

生菜2颗

肉末少许

食用油1小勺

蚝油1小勺

盐1小勺

料酒少许

操作方式

  • 01

    筹办好2颗新颖生菜。

  • 02

    把生菜掰当作一片一片,清洗清洁。

  • 03

    炒锅烧热后插手1小勺食用油,油温热时,把洗净的生菜插手锅中。

  • 04

    年夜火炒软后,插手1小勺盐调味。

  • 05

    炒匀后盛入盘中。

  • 06

    油锅再次烧热,把肉末倒入锅中,插手少许料酒。

  • 07

    翻炒至变色后,插手1小勺蚝油。

  • 08

    炒匀后倒在生菜上即可。

  • End
  • 发表于 2018-01-10 00:00
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  • 分类:健康生活

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