青椒200克,洋葱100克,粉条200克,猪五花肉100克,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。
把青椒去蒂洗净切当作丝,洋葱洗净也切当作丝。
把猪五花肉去皮洗净切当作条,葱切葱花,姜切末,蒜切当作片。
把粉条铺开水锅里焯下水,煮软就行。
炒锅放花生油,等油六当作熟时,把猪肉条入锅炒至变色。
再放入葱、姜、蒜煸喷鼻,再插手1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油炒喷鼻入味。
再把洋葱入锅快速翻炒两下,再插手青椒继续翻炒。
再放入粉条翻炒平均即可。
然后出锅装盘,如许一盘好吃的炒青椒洋葱粉条肉就做好了。
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