香菇炒五花肉的做法

香菇营养价值丰富,味道鲜美。香菇炒五花肉的做法简单,是比较好下饭的一道菜式。下面一起来看看香菇炒五花肉的做法。

东西/材料

五花肉、喷鼻菇、辣椒、蒜头、姜、酱油、花生油、盐

操作方式

  • 01

    筹办好所有材料:五花肉一条、喷鼻菇8颗、青辣椒两根、蒜头两瓣、姜适量。

  • 02

    喷鼻菇切失落根部,清洗清洁,然后切当作四瓣。

  • 03

    姜剁碎,蒜头切片,备用。

  • 04

    五花肉清洗清洁,插手适量的姜末和酱油,腌制一小会。
    (五花肉是市场小贩帮手切好的,回家直接清洗就可以了。)

  • 05

    青辣椒切当作滚刀状,备用。

  • 06

    热锅下油,放入蒜头和姜末,煸喷鼻。

  • 07

    插手五花肉,快速翻炒,再插手适量的盐。

  • 08

    插手喷鼻菇,一路翻炒平均,让喷鼻菇都能沾上酱油的味道。
    然后插手适量的水,盖上锅盖,焖8-10分钟。

  • 09

    焖的过程中,翻一次五花肉。
    等锅里的水差不多焖干的时辰,插手青辣椒,翻炒平均。

  • 10

    青辣椒不消炒太久哦,大要两分钟即可出锅,享受甘旨的喷鼻菇五花肉了。

  • End
  • 发表于 2018-01-09 00:00
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  • 分类:健康生活

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