筹办一些粗盐,用粗盐摩擦柠檬表皮,如许可以将上面残留的蜡去失落。
然后,用温水把柠檬泡10-15分钟,如许可以进一步清洗表皮。泡完后,再用清水冲刷柠檬,并晾干。
筹办好刀和砧板,将柠檬切片或切块,并把里面的籽去失落。
筹办一个带有盖子的器皿,广口瓶子或盆,然后放冰糖,最好一层柠檬一层冰糖的放。
放好冰糖和柠檬后,用保鲜膜或保鲜袋封好容器口,并盖好盖子。
最后,把冰糖柠檬放进冰箱里。两三天后,就可以掏出来泡水喝。
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