萝卜牛腩怎么做？
萝卜牛腩是以萝卜和牛腩一同炖煮而成的家常菜。成菜味美可口，汤汁浓郁。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
东西/材料
萝卜、牛腩、花椒、八角、桂皮、喷鼻叶、草果、姜蒜葱、盐、生抽、老抽、冰糖
操作方式
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01
牛腩洗净切块后泡水里，漂洗三四次，漂出血水。
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02
萝卜削皮，洗净切块。
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03
起锅烧热，下油，下花椒、八角、桂皮、喷鼻叶炒喷鼻。
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04
下牛腩翻炒，插手葱姜蒜、草果、生抽、老抽、冰糖一同翻炒平均。
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05
加适量清水炖煮至牛腩软。
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06
下萝卜与牛腩一路炖煮至软熟，汤汁收时加适量盐起锅。
-
07
起锅装盘。
- End
- 发表于 2018-01-08 00:00
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- 分类：健康生活
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