鲍鱼若干 刀一个 刷子
先把鲍鱼的肚子洗清洁,裙褶部灰土也必然要用刷子搓清洁。
洗清洁了之拿着刀,顺着鲍鱼与壳的边插进去,
然后顺着壳的边缘刮开,刮过一个之后你就会知道其实并不是整个鲍鱼都与壳相连的。刮开后把那堆肠子拨失落。
清理清洁了再拿盐搓一搓就可以下水煮了。
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