蟹肉煲的做法

蟹肉煲的做法其实非常简单,通过简单的材料,短时间内就可以做出美味可口的味道。蟹,鸡爪,虾三种肉类可以满足吃货的各种口味需求,通过葱姜蒜的味道可以去掉海鲜的腥味。根据我的做法来做吧!

东西/材料

鸡爪,虾,蟹,土豆,料酒,油,老抽,淀粉,青椒,葱,姜,蒜,洋葱,食盐。

操作方式

  • 01

    将蟹对半切开,土豆切年夜块,鸡爪,虾和葱姜蒜洋葱筹办好。

  • 02

    把锅烧热,插手适量油加热。油热后插手葱姜辣椒洋葱炒喷鼻,插手两勺豆瓣酱,炒至粘稠状。

  • 03

    插手鸡爪炒平均,再插手料酒,再加水没过鸡爪,点几滴老抽。中火焖煮三十分钟摆布。

  • 04

    另起锅倒油,将螃蟹切开那部门沾上淀粉,油热后入锅炸,炸至微黄后捞出。

  • 05

    到时候后,再插手土豆块改中小火焖煮十分钟,再插手虾,蚝油,冰糖,生抽,炸好的螃蟹。

  • 06

    插手少许料酒,食盐翻炒平均,小火焖煮十分钟。最后插手少许青椒丝,年夜火收汁,一顿甘旨的蟹肉煲就做好了。

  • End

出格提醒

注重烹调时候的长短,肉类煮的时候过长会变老。还要注重操作平安。

  • 发表于 2018-01-10 00:00
  • 阅读 ( 749 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具