藕片家常做法
莲藕微甜质脆，清凉开胃，做法众多。小朋友特别喜欢的一种做法是炸藕片。下面小编就将这道炸藕片的做法分享给大家。
东西/材料
莲藕、鸡蛋、面粉、盐
操作方式
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01
莲藕削皮洗净。
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02
莲藕切当作片后，放到清水中去失落粉质，再捞出沥水。
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03
鸡蛋、面粉、盐加适量清水搅拌平均。
-
04
夹起藕片放到面糊中挂糊。
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05
起锅烧热，下油，下挂糊的藕片小火炸，炸至两面金黄色时夹出装盘。
-
06
起锅装盘。撒上小葱末等点缀。
- End
- 发表于 2018-01-08 00:00
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- 分类：健康生活
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