1,鸡蛋 2,金针菇 3,蒜末 4,生抽 5,蚝油 6,盐 7,老菜脯
将所需要的鸡蛋,金针菇,老菜脯,蒜头筹办好
把蒜头洗净去皮切当作末备用
把老菜脯提前泡一下水,切当作丁备用
金针菇洗清洁,切当作末备用
鸡蛋插手生抽,蚝油拌匀备用
锅中倒入油,放入蒜末和老菜脯爆喷鼻,再倒入金针菇翻炒到软
倒入拌匀的蛋液中小火煎至凝固
完当作
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