土豆红萝卜鸡蛋包的做法
今早做个营养非常全面的早点，土豆、红萝卜、鸡蛋包，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
鸡蛋2个，土豆30克，红萝卜30克。
操作方式
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01
把土豆、红萝卜洗清洁去皮后切当作丝。
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02
开仗下油，放蒜米爆喷鼻。
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03
土豆、红萝卜下锅，翻炒至软。
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04
盖上锅盖焗3分钟。
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05
打开锅盖翻炒一下铲上碗。
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06
打2个鸡蛋搅拌平均。
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07
开仗下油，倒一半鸡蛋液进锅，然后轻轻摇动平底锅用小火煎5秒钟。
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08
然后把土豆、红萝卜丝铺在上面。
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09
再把剩下那半蛋液倒在上面。
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10
用小火一边煎一边摇动平底锅，
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11
煎得3分钟摆布，用碟子盖住蛋饼。
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12
压紧碟子，然后翻转平底锅，如许蛋饼就无缺无缺在碟子了。
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13
然后再放回锅里煎另一面，再煎2分钟就可以了。
- End
- 发表于 2018-01-08 00:00
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- 分类：健康生活
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