酱芥菜疙瘩的腌制方法
小时候最爱吃奶奶的做的酱芥菜头疙瘩，一小块可以吃满满一大碗稀饭，今天我就来给大家分享一下它的腌制方法
操作方式
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01
起首我们取适量的芥菜头，用清水把概况清洗清洁后备用
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02
然后用刀把根部削一下，然后放在通风处把概况的水分吹干，然后用盐先把芥菜头的概况擦一遍
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03
锅中倒入适量的水，倒入食用盐用铲子搅拌平均直至完全融化
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04
然后倒入适量酱油，白砂糖拌匀后，关火晾凉备用
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05
最后取一口清洁的容器，把芥菜头放入里面，倒入酱汁，腌制上半个月摆布即可
- End
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- 发表于 2018-01-07 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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