开胃老菜脯粥

老菜脯选用新鲜的白萝卜为原料,加工腌制,日晒,放入密封罐保存数年才能有口感甘醇,咸香中带着丝丝酸味的老菜脯,由于老菜脯有健脾开胃,可促进食欲的功能,受到了人们的喜爱,煮好一锅老菜脯粥并不容易,接下来让我们一起看看如何煮出美味的粥。

东西/材料

1,米一把 2,水适量 3,豆干适量 4,老菜脯适量 5,菜心适量 6,肉末适量 7,干喷鼻菇适量 8,麻油,盐适量

操作方式

  • 01

    提前洗好米,插手适量水,麻油,盐,泡20分钟摆布,然后放入高压锅煮熟。

  • 02

    将菜心,豆干切丁,喷鼻菇干提前泡水,老菜脯切当作条,肉末提前剁好,炖的同时加上少许生抽。

  • 03

    剁好的肉末插手少许水,一点麻油,少许生粉,拌匀

  • 04

    锅中放油,倒入喷鼻菇和老菜脯爆喷鼻

  • 05

    老菜脯先盛出备用,往锅中倒入方才泡喷鼻菇的水,盖上盖子,焖至水收干

  • 06

    平底锅倒入煮好的白粥,插手菜心,喷鼻菇,豆干。

  • 07

    倒入老菜脯和肉末,再煮5分钟

  • 08

    完当作

  • End
  • 发表于 2018-01-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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