黄瓜、猪肉、花生米、生抽、盐、蚝油
黄瓜削皮,清水洗净后切当作丁。
五花肉煮熟后切当作小粒;花生米清水洗净。
起锅烧热,下油,下猪肉粒炒喷鼻。
猪肉粒炒喷鼻后推到一边,将花生米放入油锅炒酥。
下黄瓜丁,与花生米、猪肉粒一路翻炒。
加少量清水稍煮一下。
插手生抽、盐、蚝油翻炒。
翻炒至汤汁几乎收尽时起锅。
起锅装盘。
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