黄瓜烧肉的家常做法
家人特别喜欢吃红烧五花肉。然而单烧五花肉会显得油腻，在红烧五花肉里加些黄瓜块，黄瓜的清甜便中和了猪肉的油腻，吃起来更为爽口。下面我就将这道黄瓜烧肉的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
黄瓜、五花肉、八角、山奈、年夜蒜、花椒、生抽、老抽、炒糖色、豆瓣酱、盐
操作方式
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01
挑鲜新颖黄瓜，削皮洗净后切当作小块。
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02
五花肉洗净切丁，八角、山奈、年夜蒜备用。
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03
起锅烧热，下油，下花椒爆喷鼻。
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04
将五花肉块放入油锅翻炒至变色。
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05
插手生抽、老抽、炒糖色一路翻炒至五花肉上色。
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06
插手适量清水或高汤焖煮至五花肉软熟。
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07
插手黄瓜块翻炒，放适量豆瓣酱和盐翻炒平均后出锅。
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08
起锅装盘。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-05 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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