四川农家辣椒酱的做法
辣椒上市的季节，四川的许多人家都会做辣椒酱。自制辣椒酱没有添加色素和防腐剂，吃起来更方心。下面小编将四川农家辣椒酱的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
小米辣、姜、蒜、油、盐
操作方式
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01
挑鲜新颖丰满的小米辣，姜一块，年夜蒜几个。
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02
辣椒去蒂洗净，姜洗净，蒜剥皮洗净。
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03
辣椒、姜蒜别离剁碎。
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04
起锅烧热，下油，下姜蒜末炒干水份。
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05
下辣椒翻炒，直到炒干水份。
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06
加适量盐起锅，装坛存放。
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07
需要时舀一碟即可。
- End
- 发表于 2018-01-04 00:00
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- 分类：健康生活
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