吃大闸蟹哪些地方不能吃
大闸蟹味道十分鲜美，营养十分丰富，深得人们喜欢，然而大闸蟹身上有四个部位不能食用。所以食用的时候需要注意。
东西/材料
年夜闸蟹
操作方式
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01
第一个部位，蟹胃，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃是很脏的，所以不克不及吃。
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02
第二个部位是蟹心，黑膜下的“六角板” 中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中心一块黑色膜衣，此部位不克不及吃
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03
第三个部位是蟹腮，两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。
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04
第四个部位是蟹肠，蟹胃通到蟹脐的一条黑线 蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端毗连蟹身的一条黑线
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- 发表于 2018-01-04 00:00
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- 分类：健康生活
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