怎么做胡萝卜杏鲍菇炒瘦肉？
胡萝卜有一种很奇特的味道，喵嗷特别喜欢，而且胡萝卜颜色很好看，鲜艳明亮。杏鲍菇菌肉肥厚，口感独特。胡萝卜、杏鲍菇和瘦肉一起炒，营养均衡，口感丰富，颜色漂亮。那么，这道胡萝卜杏鲍菇炒瘦肉怎么做呢？
操作方式
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01
将瘦肉切当作片，插手生粉、酱油、盐等拌匀腌制五分钟。
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02
将胡萝卜、杏鲍菇切丝，还可以切一点葱叶备用。
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03
插手适量的油，烧热，把瘦肉倒进去，快速翻炒。
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04
瘦肉不要炒太久，炒到颜色方才变白就可以了，装入盘子里面，铲起来的时辰，不要把油也铲起来，把油留在锅里。
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05
直接把胡萝卜和杏鲍菇倒入带有油的锅里。
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06
快速翻炒，炒到七当作熟的时辰插手盐、花椒粉、蒜等调料。（因为杏鲍菇欠好判定有没有熟，本家儿要看胡萝卜有没有软）
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07
把调料炒匀之后就把葱叶倒进去。
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08
葱叶炒匀之后，插手瘦肉。
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09
插手瘦肉翻炒20秒就可以了，把炒好的菜盛到盘子里就可以上桌了。
- End
- 发表于 2018-01-03 00:00
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- 分类：健康生活
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