当归红枣香菇炖老母鸡的做法
当归红枣香菇炖鸡，是比较补的汤类，血气不足，或者经常加班，劳累过度的人，可以多喝一些鸡汤，给身体补充营养。下面一起来看看当归红枣香菇炖老母鸡的做法。
东西/材料
老母鸡、红枣、喷鼻菇、当归、姜、盐、辣椒、酱油、喷鼻油
操作方式
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01
筹办好所有材料：老母鸡半只、喷鼻菇4朵、红枣8颗、当归适量。
-
02
筹办好一些姜片，
先煮一锅开水。 -
03
鸡肉清洗清洁。
水滚蛋后，放入鸡肉烫一下，就捞起。 -
04
喷鼻菇清洗清洁，切失落黑色的根部，然后在蘑菇上用刀画个“十”字，如许煮出来的蘑菇会比力入味。
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05
当归要先用温水泡一下，如许沙子才比力轻易清洗清洁。
红枣对半切开。 -
06
把所有材料都放入汤锅里，插手适量的水，插手姜片，开仗炖。
-
07
年夜火炖开后，调为中火慢慢熬，大要熬一个小时，就差不多可以了。
然后插手适量的调味料，浓浓的鸡汤就做好了。 -
08
下面来做吃鸡肉的酱料。
小辣椒和蒜头剁碎。 -
09
一路放入碗中，插手酱油，插手少许的盐，再滴入喷鼻油。
沾鸡肉的调味料就做好啦。 -
10
下面就可以喝浓浓的鸡汤了。
- End
- 发表于 2018-01-03 00:00
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- 分类：健康生活
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