花菇白菜热汤面的家常做法

花菇白菜热汤面是一道美食,主要材料为挂面、白菜和花菇。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。下面小编就把花菇白菜热汤面的做法分享给大家。

东西/材料

花菇,年夜白菜,挂面,韭菜,葱,花生油,盐,生抽,蚝油,喷鼻油,水等等

操作方式

  • 01

    年夜白菜取叶子6片摆布用水冲刷清洁并沥干水分,用刀把白菜叶从中心反正各切一刀然后再切当作粗丝

  • 02

    花菇去除根柄用水频频冲刷清洁菌盖上的杂质,挤一下水分切当作厚片备用

  • 03

    年夜葱剥去外皮清洗清洁取一段切当作葱花,韭菜择去老叶子频频冲刷清洁泥沙用水浸泡10分钟去一下农药残留

  • 04

    鸡蛋2到3个清洗清洁外壳的杂质,打入碗顶用筷子搅拌平均当作鸡蛋液

  • 05

    热锅插手适量的植物油把葱花爆喷鼻,倒入少许生抽烹锅

  • 06

    倒入白菜丝和花菇片插手适蚝油翻炒平均至白菜和花菇上色变软

  • 07

    倒入适量的清水煮沸后插手适量的盐调味儿

  • 08

    放入挂面用筷子搞乱防止挂面粘连在一路而且煮沸

  • 09

    煮至挂面将要熟透时平均的淋入鸡蛋液,用汤勺轻轻推散使蛋液当作熟后关火

  • 10

    关火后撒入韭菜段点几滴喷鼻油搅拌平均即可

  • End

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  • 发表于 2018-01-02 00:00
  • 阅读 ( 873 )
  • 分类:健康生活

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