架豆王、猪肉、花生油、酱油、盐、料酒、葱
把架豆王掐去两端的尖,洗净,再筹办瘦猪肉和葱。
将架豆王切当作丝、猪肉切当作片,葱切当作丝。
锅中放入花生油,烧热后,放入葱花炝出喷鼻味。
放入肉片煸炒。
炒至肉片两面泛白后,倒入适量的料酒去腥。
插手适量的酱油提色增喷鼻。
肉要多炒一会儿,便于入味。
肉炒至八分熟的时辰,倒入架豆王丝翻炒。
按照小我的口胃,插手适量的盐调味。
炒至架豆王丝熟透、肉喷鼻和菜喷鼻夹杂在一路后,就可以装盘了,翠绿的颜色、嫩嫩的口感、浓浓的喷鼻味,年夜人孩子都爱吃。
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