怎么做白菜乌鸡汤？
乌鸡营养价值丰富，温中健脾，补益气血。适用于血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促，尤其是妇女痛经、产后血虚等症状。白菜清脆爽口，去油解腻，搭配到一起简直绝妙。
操作方式
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01
将白菜折好，洗清洁，放到菜篮子里把水沥干。
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02
把锅洗清洁，烧热。
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03
将筹办好的乌鸡汤倒入锅中，冬天温度比力低，鸡汤会冻住，可以一勺一勺的舀进去。
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04
鸡汤煮开一分钟后放入适量的白菜。必然要煮一分钟，因为乌鸡汤是提前筹办好的，煮开一分钟有利于杀菌。
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05
煮大要三四分钟，白菜就可以煮熟，因为乌鸡汤炖煮的时辰不会加太多的盐，若是有需要的话插手适量的盐。
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06
将盐调匀，再煮大要二十秒就可以了。此时的白菜仍是很清脆的，若是喜好吃炖煮白菜的伴侣可以再煮一段时候，当然，第五步的盐就不要那么早插手了，可以在煮熟起锅的时辰再插手。
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07
把煮好的白菜乌鸡汤倒入到汤碗中，就可以端上桌子了。
- End
- 发表于 2018-01-02 00:00
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- 分类：健康生活
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