白蘑菇炒榨菜如何美味

白蘑菇是我们常见的一种食用菇类,我平时也比较爱吃,今天给大家介绍一道好吃的白蘑菇炒榨菜的做法。

操作方式

  • 01

    起首我们得取适量的白蘑菇洗净侯,然后切当作厚薄均等的片状备用

  • 02

    然后把白蘑菇片放入热水中烫一下,然侯捞出沥干水分备用

  • 03

    取适量的榨菜,超市中卖的那种袋装的即可,打开包装放入碗中

  • 04

    取适量的猪肉洗净后,切当作片状,调入适量的盐,味精,料酒,胡椒粉腌制半晌

  • 05

    锅中放入适量的油烧热后,爆喷鼻适量的姜片,然后把肉片倒入锅中进行翻炒

  • 06

    炒制肉片有八分熟后把白蘑菇片放入锅中一路翻炒,调入适量的盐,盐少放一些,榨菜自己会有点咸,然后把榨菜也倒入锅中一路翻炒

  • 07

    最后调入少许味精翻炒匀了即可出锅

  • End
  • 发表于 2018-01-04 00:00
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  • 分类:健康生活

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