香芋蒸排骨的家常做法

香芋蒸排骨是一道是香芋和排骨为主要原料的菜肴,成菜肉鲜味香,芋头粉糯绵软很好吃。下面小编就将香芋蒸排骨的做法分享给大家。

东西/材料

排骨、喷鼻芋、姜、蒜、豆豉、蚝油、生粉、生抽

操作方式

  • 01

    排骨斩小块,浸泡水里三个小时,以泡出血水。

  • 02

    将姜、蒜、豆豉、蚝油、生粉、生抽插手排骨中,搅拌平均,腌制一个小时。

  • 03

    年夜喷鼻芋削皮洗净。

  • 04

    将喷鼻芋切当作小块。

  • 05

    起锅烧热,下油,下喷鼻芋块翻炒。

  • 06

    将喷鼻芋块放到盘里,上面码上排骨,加适量生抽和两勺水后放入开水蒸锅里蒸制,直到排骨血软,喷鼻芋蒸熟为止。

  • 07

    起锅上桌。

  • End
  • 发表于 2018-01-04 00:00
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  • 分类:健康生活

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