莲藕炖猪脚的做法
冬天干燥，会经常煲汤喝。莲藕是属于比较滋补的汤类，特别适合秋冬干燥的季节喝。猪脚富含蛋白质和胶原蛋白，也是营养丰富的家常汤。下面一起来看看莲藕炖猪脚的做法。
东西/材料
猪脚、莲藕、老姜、盐、油、蒜头、喷鼻油
操作方式
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01
筹办好所有材料：猪脚一只、莲藕一根、老姜适量。
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02
莲藕削皮，切块。
切块后的莲藕再清洗一遍，省得里面藏有泥沙。 -
03
老姜清洗清洁沙子，去皮，切片备用。
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04
猪脚清洗清洁，然后放入汤锅里，再放入莲藕和姜片。
插手适量的水，尽量多加一些。 -
05
年夜火烧开，等汤滚之后，把上面的泡沫给撇清洁。然后转为中火慢慢熬。
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06
大要熬一个半小时，浓浓的莲藕猪脚汤就差不多炖好了。
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07
剩下的老姜和蒜头，剁碎。
插手适量的酱油、喷鼻油，搅拌平均。
猪脚就可以沾着吃了。 -
08
下面就可以享受浓浓的莲藕猪脚汤啦。
- End
- 发表于 2018-01-05 00:00
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- 分类：健康生活
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