起首我们把板油洗清洁,然后切当作小块,放在篮子里沥干水分备用,这里必然要把水分沥干否则会直接影响荤油的口感
然后开仗,把锅烧干,然后把切好的板油放入锅中,用中火慢慢熬制
整个过程中一向利用中火即可,待锅中呈现很多多少荤油后,调年夜火继续熬制
待锅中没有呲呲的声响后,找一个容器把荤油盛起来,注重不要烫伤
然后再把油梭子放入锅中,用铲子压一压,压出多余的油份,盛出即可
荤油晾凉后会凝固当作如图所示的固体,想吃的时辰挖上适量即可
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